Hej vänner!

Vill börja detta inlägg med att fortsätta på förra....
Luleå vann - och ligger nu etta i tabellen. Och vi hade en supertrevlig lördagkväll..!

Jag tycker inte om att baka. Jag städar hellre. Mina recept ska vara enkla och knappt gå att misslyckas med.
Alla mina recept har jag tagit av nån. Det är ju så man gör. Man delar med sig. Och har man nåt enkelt och gott tycker jag man kan dela med sig. Har idag bakat ett gott frukostbröd. Det är ett recept jag fått då jag hälsade på min farfar. På avdelningen han låg på så bakade dom detta bröd och det luktade bara SÅ gott att jag var tvungen att fråga efter receptet... Delar det därför här med dej:
1 pkt jäst

6 dl ljummet vatten
1 msk honung
3 tsk salt
3 dl solroskärnor

1 dl linfrö
2 dl rågsikt

10 dl vetemjöl

Till garnering:

1 ägg
sesamfrön

GÖR SÅ HÄR:
Smula jäst i en bunke och tillsätt salt och honung. Häll över vattnet och rör tills jästen och honungne löst upp sig.
Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop. Låt jäsa 40 minuter.

Knåda degen och forma till en limpa. Jag gjorde två limpor, tycker storleken på limporna blir bättre. Har även provat göra småfrallor och det funka också, bara mer jobb att göra så... 

Låt jäsa 20 minuter till... 

Skåra brödet

Pensla rikligt med ägg

Strö rikligt med sesamfrön över brödet.

Grädda brödet 15-20 minuter i 250 grader.

Njut med enbart bregott!

Hoppas ni provar!

Under tiden att brödet jäser kan man ta en runda med djuren nu då solen börjar titta fram!

Och en närbild av snyggisarna:

Provar dubbla svansar på King så kanske dom sitter bättre:

Har idag satt in en ny annons på honom. Ska bli spännande att se om jag får nåt bra napp!

Ha det bäst!