Gott bröd!

Hej vänner!

Vill börja detta inlägg med att fortsätta på förra....
Luleå vann - och ligger nu etta i tabellen. Och vi hade en supertrevlig lördagkväll..!

Jag tycker inte om att baka. Jag städar hellre. Mina recept ska vara enkla och knappt gå att misslyckas med.
Alla mina recept har jag tagit av nån. Det är ju så man gör. Man delar med sig. Och har man nåt enkelt och gott tycker jag man kan dela med sig. Har idag bakat ett gott frukostbröd. Det är ett recept jag fått då jag hälsade på min farfar. På avdelningen han låg på så bakade dom detta bröd och det luktade bara SÅ gott att jag var tvungen att fråga efter receptet... Delar det därför här med dej:
1 pkt jäst

6 dl ljummet vatten
1 msk honung
3 tsk salt
3 dl solroskärnor

1 dl linfrö
2 dl rågsikt

10 dl vetemjöl

Till garnering:

1 ägg
sesamfrön

GÖR SÅ HÄR:
Smula jäst i en bunke och tillsätt salt och honung. Häll över vattnet och rör tills jästen och honungne löst upp sig.
Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop. Låt jäsa 40 minuter.

Knåda degen och forma till en limpa. Jag gjorde två limpor, tycker storleken på limporna blir bättre. Har även provat göra småfrallor och det funka också, bara mer jobb att göra så... 

Låt jäsa 20 minuter till... 

Skåra brödet

Pensla rikligt med ägg

Strö rikligt med sesamfrön över brödet.

Grädda brödet 15-20 minuter i 250 grader.

Njut med enbart bregott!

Hoppas ni provar!

Under tiden att brödet jäser kan man ta en runda med djuren nu då solen börjar titta fram!

Och en närbild av snyggisarna:

Provar dubbla svansar på King så kanske dom sitter bättre:

Har idag satt in en ny annons på honom. Ska bli spännande att se om jag får nåt bra napp!

Ha det bäst!     

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej vänner!Längesen..!Kan inte uppdatera om allt som hänt i det här inlägget skulle bli sååå låångt! Men här kommer helgen:Igår tog vi husvagn och styrde ned mot Skellefteå, idag var det ju nämligen SvKTR utställning och Alice hade debut i ringen! ...

Hej vänner! Igår var en LÅÅÅÅNG dag! Steg upp 05,00 för att åka med bussen till Umeå kl 06,00. Det var dax för ännu en dag i sporthallen för att njuta av proffsig dans och medryckande musik! Många Dansdragare från Älvsbyn fick stå på pallen och det...

Hej vänner!Ett tag sen och lite har hänt...! Har bla hunnit ha 15 års kalas!Det var den 14 mars 1997 som värkarna började mer ordentligt. Jag hade då hunnit gå 12 dagar övertid. Våran Bäbis var nämligen planerad till den 2 mars. Ringde förlossningen ...

Hej vänner! Här kommer ett lite längre inlägg eftersom jag nu också laddat upp ett klipp från finaldansen! Inför tävlingen var nervositeten hög!  Provdansen skippar jag, men här kommer uttagningen igen:I finalen dansade tre Älvsbypar som också syns...

Hej vänner!Här kommer ett snabbt inlägg från dagens buggtävling. Har försökt ladda upp ett filmklipp från mobilen för att kunna visa (främst Willes mamma som befinner sig i Stockholm) hur jätteduktiga barn vi har!!Emmy och Wille dansade först uttagni...