Hej vänner!

Vill börja detta inlägg med att fortsätta på förra....
Luleå vann - och ligger nu etta i tabellen. Och vi hade en supertrevlig lördagkväll..!

Jag tycker inte om att baka. Jag städar hellre. Mina recept ska vara enkla och knappt gå att misslyckas med.
Alla mina recept har jag tagit av nån. Det är ju så man gör. Man delar med sig. Och har man nåt enkelt och gott tycker jag man kan dela med sig. Har idag bakat ett gott frukostbröd. Det är ett recept jag fått då jag hälsade på min farfar. På avdelningen han låg på så bakade dom detta bröd och det luktade bara SÅ gott att jag var tvungen att fråga efter receptet... Delar det därför här med dej:
1 pkt jäst

6 dl ljummet vatten
1 msk honung
3 tsk salt
3 dl solroskärnor

1 dl linfrö
2 dl rågsikt

10 dl vetemjöl

Till garnering:

1 ägg
sesamfrön

GÖR SÅ HÄR:
Smula jäst i en bunke och tillsätt salt och honung. Häll över vattnet och rör tills jästen och honungne löst upp sig.
Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop. Låt jäsa 40 minuter.

Knåda degen och forma till en limpa. Jag gjorde två limpor, tycker storleken på limporna blir bättre. Har även provat göra småfrallor och det funka också, bara mer jobb att göra så... 

Låt jäsa 20 minuter till... 

Skåra brödet

Pensla rikligt med ägg

Strö rikligt med sesamfrön över brödet.

Grädda brödet 15-20 minuter i 250 grader.

Njut med enbart bregott!

Hoppas ni provar!

Under tiden att brödet jäser kan man ta en runda med djuren nu då solen börjar titta fram!

Och en närbild av snyggisarna:

Provar dubbla svansar på King så kanske dom sitter bättre:

Har idag satt in en ny annons på honom. Ska bli spännande att se om jag får nåt bra napp!

Ha det bäst!     

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej vänner! Fem dagar kvar och jag har värsta resfebern! Längtar SÅ till dess vi har landat och kan börja andas igen. Jag hatar att flyga! Här är inga fjärilar i magen. Vi talar kanadagäss..! Nästa gång jag talar om en resa - avbryt mej! Nä det här...

Hej vänner! 11 dagar kvar och jag är SÅ beredd! Att planera och längta efter en resa - det är halva resan! Tror jag har det värre just nu än ett barn på julafton! Jihooooo!!! Vad jag vill iväg!!! To be continued.........

Hej vänner!I morgon är det första arbetsdagen efter semestern och det känns faktiskt skönt. 13 dagar bara till Turkiet....Tänkte uppdatera er om utställningar som jag besökt i sommar! Wilda Inoffare i Älvsbyn - BIR och HPInternationella i Gälliv...

Hej vänner! Semestern fortsätter i regn och höst-rusk. Har inte varit den bästa sommaren, men det är skönt att veta att EN vecka är solsäkrad! 28 dagar kvar till en vecka i Side! Jihoooo!!! Måste bara visa mitt senaste inköp till kenneln: ett tr...

Har ju missat att meddela att jag blivit med hane! Har alltid sagt att jag inte ska blanda hane och tik, men nu är det gjort. Fick frågan om att köpa en hane och inte kunde jag säga nej! En superhärlig kille med en "intressant" stamtavla, som bli ett...